Las salsas de frijoles, las enchiladas y los kits para tacos se encuentran entre los últimos artículos retirados del mercado – Orange County Register

Escrito por Jonelle Alicia | Redactor de salud AP

Se están retirando del mercado más alimentos a raíz de un brote de intoxicación alimentaria por listeria, incluidos bocadillos que pueden haber formado parte de los menús de la fiesta del domingo del Super Bowl.

La salsa de frijoles de siete capas, las enchiladas de pollo, el aderezo de cilantro para ensalada y los kits para tacos vendidos en tiendas como Costco, Trader Joe’s y Albertson’s son parte de crecientes retiradas de productos elaborados por Rizzo Lopez Foods, de Modesto, California, y funcionarios federales de salud. Él dijo.

Los productos lácteos elaborados por Rizzo Lopez Foods son la fuente de un brote de listeria que ha matado a dos personas e infectado a más de dos docenas desde 2014, según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades de EE. UU.

Los funcionarios de salud investigaron las enfermedades en 2017 y 2021, pero solo pudieron confirmar la fuente basándose en nueva información de laboratorio e inspección cuando más personas enfermaron en diciembre, dijeron los funcionarios.

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Rizo Lopez Foods retiró el lunes más de 60 tipos de queso tierno, yogur y crema agria vendidos bajo las marcas Tío Francisco, Don Francisco, Rizo Bros, Rio Grande, Food City, El Huache, La Ordena, San Karls, Campesino y Santa María. . . Dos Ranchitos, Casa Cárdenas y 365 Whole Foods Market.

Los alimentos retirados del mercado se vendieron a proveedores de servicios de alimentos, minoristas y mostradores de delicatessen en todo el país.