La inauguración de Dutch Bros en Fountain Valley atrae a cientos de personas antes del amanecer: récord del Condado de Orange

Cientos de personas acudieron hoy a Fountain Valley para obtener café, bebidas energéticas y otras bebidas de Dutch Bros del extenso menú de la compañía. El imperio cafetalero con sede en Oregón abrió su primera ubicación en el condado de Orange el viernes 9 de febrero.

El primer cliente llegó alrededor de las 10 de la noche de la noche anterior y los amantes del café vinieron desde lugares tan lejanos como Arizona para conocer la tienda más nueva de la cadena en Magnolia Street en el Village Shopping Center. A las 8 de la mañana, una fila de coches salió de la plaza comercial y salió a la calle. Un empleado, vestido de rosa y con zapatos de mariposa, sostenía un gran cartel con letras de arcoíris que decía: “¿Preguntas? ¿Puedo recomendar una bebida?”. Un grupo de empleados de Lancaster Dutch Bros vino a apoyar la nueva tienda. La anticipación pública era palpable, lo que daba crédito al estatus de culto de la empresa.

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“Estuve aquí a las 5 de la mañana con mi hijo, pero salí a dejarlo en la escuela y luego volví a hacer la fila nuevamente”, lamentó Pilar Vidal, de Huntington Beach, quien evitó la fila de autos para esperar en la calle. fila de personas alineadas afuera de la ventanilla. “Me encantan las diferentes opciones que te ofrecen y preparan el café que quieras”, añade.

Vidal agregó que había planeado viajar a Las Vegas esta semana específicamente para ir a Dutch Bros, pero después de enterarse de la apertura de Fountain Valley, se quedó cerca de casa. “Esto me hará adicto a estar tan cerca”.

Después de hacer cola, los clientes llevaban sus compras con cafeína a sus coches. Algunos se sentaron en SUV con las puertas traseras abiertas para disfrutar de su primer partido holandés. La plaza comercial era como una antesala del partido fuera del estadio SoFi.

Colegas y amigas Jocelyn Ortizano y Allie Cruz, oriundas de Fountain Valley y Costa Mesa, respectivamente, llegaron a las 6 a.m. y esperaron en fila durante aproximadamente una hora antes de recibir sus bebidas. Ortizano eligió el Golden Eagle Chai mientras que Cruz disfrutó del Kicker, una mezcla de espresso, half-and-half y jarabe de crema irlandesa.

“Tiene tantos seguidores que teníamos que venir. Definitivamente regresaremos”, dijo Ortizano.

El secreto del éxito de Dutch Bros, además de su increíble variedad de bebidas espresso, bebidas energéticas, batidos y pasteles, es su enfoque en mejorar las relaciones con los clientes. “Esta es la apertura más grande para Dutch Bros en mi historia con la compañía”, dijo Oscar Moreno, entrenador de Dutch Bros (o, como explicó, “gángster”, el apodo dado a todos los empleados de Dutch Bros).

“Esto no se parece a nada que haya visto en mis 17 años en la empresa”, coincide Lance Reeser, vicepresidente de operaciones de campo de Dutch Bros. Señala que la apertura del viernes marca la ubicación número 856 de la empresa.

“La gente se siente atraída por nuestra hospitalidad y servicios”, dijo. “No hay muchas empresas dispuestas a llenar tazas que no sean café; buscamos relaciones con nuestros clientes. No me malinterpreten, nuestras bebidas son excelentes, pero si la gente no se va de aquí sin una sonrisa en la cara, , entonces nuestro trabajo no está completo”.

La segunda tienda de Dutch Bros, que estará ubicada a tiro de piedra de su ubicación más nueva en Magnolia y Warner, está programada tentativamente para abrir en el otoño de 2024. Se abrirá otra ubicación en La Habra a fines de 2024 o principios de 2025, reveló Risser. .

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¿Por qué Dutch Bros es tan popular, especialmente en medio del movimiento cafetalero de la tercera ola que ha visto surgir cadenas y cafeterías independientes en casi todos los vecindarios estadounidenses? Moreno dice que todo se reduce a la conexión humana.

“La gente puede ir a cualquier parte, pero no recibe el tipo de servicio al cliente que tenemos nosotros”, dijo. “Le preguntamos a cada cliente cómo le ha ido el día. Pueden tirarlo a la basura sin que nos acostumbremos, pero nos ayuda a entender a quién atendemos. Puedo averiguar quién puede tener diabetes, por ejemplo, y ofrecerle algo”. Puedo saber quién podría preferir “la leche de avena a los lácteos. Es una forma de establecer estándares e ir más allá”.

Dentro del espacio de 950 pies cuadrados, el personal estaba lleno de energía, en gran parte debido a la música EDM que llenaba la sala. “Green Bean”, el término cariñoso de la compañía para los nuevos empleados, ayudó a los clientes a través de las ventanillas de autoservicio y sin cita previa, y Moreno dirigió todo el trabajo del primer día.

La larga fila de conductores, que había comenzado a formarse tarde la noche anterior y se había extendido hasta las calles Oak y Talbert a media mañana, fue monitoreada por empleados de Dutch Bros (armados con tabletas para recibir órdenes de los conductores al estilo In-N-Out). usando conos que lleva la marca de la empresa, así como un puñado de policías de pie alrededor. Este tipo de recepción febril no es nada nuevo para Dutch Bros, ya que viene gente de todo el mundo para probar los productos de la empresa.

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“Esperábamos que hubiera mucha gente, pero es más grande de lo que esperaba”, dijo Tiara Lovell, quien recientemente se mudó de Denver a Fountain Valley para administrar la tienda de Fountain Valley. “De hecho, hicimos el doblaje matutino con los primeros 10 clientes alrededor de las 4 a. m.” Para los no iniciados, el ritual de doblaje es una práctica matutina para los bro-istas de Dutch Bros (el término preferido utilizado por los empleados de Dutch Bros en lugar de “barista” ) donde beben dos tragos de espresso en perfecta armonía para empezar el día y coger energía.

Los tiempos de espera desde que los coches llegan a la ventanilla, toman sus pedidos y se marchan oscilan entre dos y cinco minutos. Mientras tanto, los empleados hablaron con su nueva base de clientes y les preguntaron sobre sus trabajos, preferencias generales y estado de ánimo general.

Dutch Bros, creado en 1992 por los hermanos Dane y Travis Boersma en Grants Pass, Oregón, se caracteriza por bebidas exóticas en nombre y sabor. ¿algunos ejemplos? Caramelo, que contiene espresso, leche con chocolate, salsa de caramelo y crema batida; The Double Torture, un trago doble de espresso con sirope de vainilla, leche con chocolate y nata montada; Y la marca emblemática de refrescos energéticos Rebel, en versiones como Aftershock con fresa, mora, frambuesa y limón, o Golden Gate Rebel, que lleva maracuyá y un aderezo de fresa.[

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El 9-1-1, que viene con seis tragos de espresso, demuestra ser una bebida fuerte pero suave a pesar de una lista de ingredientes que, como sugiere su nombre, puede parecerse un poco a un desfibrilador.

Clarice Pansy, quien se enamoró de Dutch Bros por primera vez mientras vivía en el norte de California, llegó con sus dos perros para hacer cola a las 7:30 a. m. para probar el Latte proteico con caramelo salado. Cuando se le preguntó por qué quería hacer cola en Dutch Bros cuando había muchos otros cafés cerca, explicó: “Me gustan los precios aquí, especialmente en comparación con Starbucks. También hay más variedad. Y me gusta el ambiente positivo aquí”. .. Saben cómo hacerlo realidad.”Buena experiencia.”

Dutch Bros en Fountain Valley estará abierto de 5:30 a. m. a 10 p. m. de domingo a jueves y de 5:30 a. m. a 11 p. m. los viernes y sábados.

búscalo: 17954 Magnolia Street, Valle de la Fuente