El Centro de Ecología lanza el primer taco el martes – Registro del Condado de Orange

Ahora que se acabó el problema y cualquiera puede usar el apodo de Taco Tuesday sin temor a manipulación legal, están aumentando las fiestas y ventanas emergentes de tacos nuevas e innovadoras. Por ejemplo, Café Campesino en el Centro Ambiental tendrá su taco inaugural el martes 13 de febrero.

Tie-Dye Taqueria, como se llama, se llevará a cabo todos los martes dentro de la granja regenerativa en San Juan Capistrano. Dirigidos por el chef Irving Zárate y el equipo culinario del centro, los huéspedes podrán disfrutar de tacos de 4 a 7 p.m. en el Campesino Café de la finca, que abrió sus puertas en junio de 2023.