Culinary Union llega a acuerdos tentativos con hoteles de Las Vegas a medida que comienza la semana del Super Bowl – Orange County Register

Un sindicato que representa a los trabajadores de la hostelería dijo que había llegado a un acuerdo tentativo con otros seis hoteles y casinos en el centro de Las Vegas y canceló el plazo de huelga para otro.

Los acuerdos evitaron la amenaza de una huelga el lunes por la mañana en varias propiedades cerca del Strip y el centro de la ciudad cuando la ciudad inicia la semana del Super Bowl.

El Sindicato de Trabajadores Culinarios anunció el sábado que llegó a un contrato inicial de cinco años con Golden Nugget, Binion’s, Four Queens, Fremont y Main Street, que cubre a unos 1.000 trabajadores.

Ver también: Trabajadores de Las Vegas Union Hotel ratifican contrato con Caesars

El sindicato llegó a un acuerdo preliminar el domingo con Downtown Grand Company, que representa a unos 200 trabajadores.

El sindicato culinario y sus bartenders asociados tendrán más tiempo para llegar a un acuerdo con Virgin Las Vegas, un resort fuera del Strip.

Los tres mayores empleadores del Strip de Las Vegas (MGM Resorts International, Caesar Entertainment y Wynn Resorts) llegaron a acuerdos a finales del año pasado con el sindicato que abarca a 40.000 miembros, evitando por poco una huelga histórica.

Luego, el sindicato centró su atención en lograr los mismos términos contractuales para los trabajadores de otros hoteles-casino de Las Vegas.

Desde principios de enero, el sindicato ha llegado a acuerdos con la mayoría de esas propiedades, incluidas Circus Circus, Las Vegas Desert, Strat, Circa Resort y El Cortez.

Pero después de encontrar un obstáculo en las negociaciones con algunos de los casinos restantes, el sindicato anunció la semana pasada que iría a la huelga si no se establecían contratos temporales antes de las 5 a.m. del lunes para los trabajadores de los casinos del centro en propiedades donde no se alcanzaron acuerdos.

Se espera que el 58º Juego de Campeonato de la NFL atraiga a unas 330.000 personas a Las Vegas esta semana, según la Autoridad de Visitantes y Convenciones de Las Vegas.

El sindicato culinario es el más grande de Nevada con alrededor de 60.000 miembros en todo el estado. Negocia contratos de cinco años en nombre de sus miembros.